Veľké množstvo reštauračných podnikov v Phnompenhu ponúka porcie zo vzácnych a ohrozených zvierat, napríklad z tigrov, mravenčiarov, dikobrazov a korytnačiek. Obyvatelia Kambodže totiž veria, že takéto jedlá liečia choroby a zvyšujú sexuálnu potenciu.
V snahe zamedziť lovu a obchodu s ohrozenými živočíchmi zakázal zástupca guvernéra Phnompenhu predávať podobné delikatesy. Majiteľom reštaurácií, ktoré neposlúchnu nariadenie, hrozia vysoké tresty.
Pracovníci kambodžského úradu na ochranu divých zvierat minulý rok našli a zachránili viac než 1300 ohrozených živočíchov, ktoré mali skončiť na tanieroch. Šéf úradu v súvislosti s nariadením vyhlásil, že Kambodžania sa musia naučiť zdravo žiť aj bez domnelých liečivých jedál. "Ak chcú byť ľudia zdraví, musia športovať a jesť normálnu stravu," dodal.
