Francúzski väzni majú vlastnú kuchársku knihu

Paríž 7. mája (TASR) - Dali by ste si šalát solidarity či väzenské jablkové palacinky? Možno aj vám by sa potom zišla kuchárska kniha, ktorú publikovali ...

Paríž 7. mája (TASR) - Dali by ste si šalát solidarity či väzenské jablkové palacinky? Možno aj vám by sa potom zišla kuchárska kniha, ktorú publikovali francúzski väzni, aby naučili ďalších spoluväzňov, ako si navariť úsporné jedlá s jednoduchým náčiním na varenie.

Kniha Varenie len pre mňa sa snaží držať gastronomického renomé Francúzska. Obsahuje 100 receptov, siahajúcich od rafinovaných pokrmov z rýb po bohaté čokoládové koláče a dezerty.

"Varenie vo väznici vás núti ku kreativite: Máte len panvicu, rajnicu a elektrický šporák," uviedol iniciátor projektu, väzenský lekár Claude Deroussent. Vlani vyzval 60.000 väzňov v krajine, aby mu zaslali obľúbené recepty.

O vybratie toho najlepšieho zo záplavy 600 takto získaných návodov na prípravu jedál požiadal Deroussent renomovaného šéfkuchára Marca Haeberlina, na ktorého urobila vynaliezavosť väzňov veľký dojem. Postavili si napríklad vlastné rúry - alobalom omotali dve proti sebe postavené platničky.

Niektoré pokyny väzňov vyvolali na šéfkuchárovej tvári úsmev. Jeden z listov napríklad uvádzal: "Tento recept si žiada čas. Času tu však skutočne nie je nedostatok."

Za najlepší recept - morskú rybu s hubami a hlávkovým šalátom - udelili väzenské úrady trestancovi zo severného Francúzska cenu v podobe televízneho prijímača.

Po rozdaní knihy väzňom v Ensisheime ju autori chcú dostať do všetkých väzníc v krajine, no aj kníhkupectiev. Mohla by sa hodiť každému, kto žije a varí si sám, ako študentom či dôchodcom - alebo milovníkom čokoládových zákuskov, ktorých bolo medzi zaslanými receptami najviac.

Mimo receptov kniha ponúka rady o chudnutí a cholesterole, ako aj tipy pre varenie v malej väzenskej cele. Napríklad pridanie malého množstva vanilky do oleja pred vyprážaním ryby zmierni typický zápach v malej miestnosti.

Najčítanejšie na SME Svet


Inzercia - Tlačové správy


  1. Mexická Oaxaca: Vonia čokoládou a jedinečnými pyramídami
  2. Dobrý internet v meste i na vidieku. Dostupný je takmer všade
  3. Na tieto veci sa oplatí myslieť pred odchodom na dovolenku
  4. Volkswagen Golf: Odpoveď na takmer všetky otázky
  5. Vietnam: Krajina, ktorá rozmazná jedlom a uchváti históriou
  6. Investícia do dlhopisov s fixným výnosom 6,25 - 7,25 % p.a.
  7. I cez prázdniny testujte elektrobicykle
  8. 5 dôvodov, prečo sa prihlásiť na konferenciu ENERGOFÓRUM®
  9. V meste či mimo mesta, stále s kvalitným internetom
  10. Máte už vybranú dovolenku na júl?
  1. Mexická Oaxaca: Vonia čokoládou a jedinečnými pyramídami
  2. Funguje predaj realít aj bez maklérov?
  3. BILLA a ÚNSS skontrolovali zrak 10 380 slovenským deťom
  4. Dobrý internet v meste i na vidieku. Dostupný je takmer všade
  5. Na tieto veci sa oplatí myslieť pred odchodom na dovolenku
  6. Borguľa žiada vyrúbenie dane pre americkú ambasádu
  7. Stanovisko Klubu pre BA k mimoriadnemu rokovaniu zastupiteľstva
  8. Vietnam: Krajina, ktorá rozmazná jedlom a uchváti históriou
  9. Volkswagen Golf: Odpoveď na takmer všetky otázky
  10. Investícia do dlhopisov s fixným výnosom 6,25 - 7,25 % p.a.
  1. Vietnam: Krajina, ktorá rozmazná jedlom a uchváti históriou 9 300
  2. Volkswagen Golf: Odpoveď na takmer všetky otázky 8 375
  3. Dobrý internet v meste i na vidieku. Dostupný je takmer všade 3 257
  4. Na tieto veci sa oplatí myslieť pred odchodom na dovolenku 3 151
  5. Chcete vedieť všetko o vašej krvi? Čaká vás 6000 typov vyšetrení 2 363
  6. I cez prázdniny testujte elektrobicykle 2 130
  7. Máte už vybranú dovolenku na júl? 1 637
  8. V meste či mimo mesta, stále s kvalitným internetom 1 207
  9. Zvládnete tento test o jablkách a cideroch? Otestujte sa 948
  10. Cestujte intenzívnejšie s poznávacími zájazdmi 877

Hlavné správy zo Sme.sk

EKONOMIKA

Poistky môžu opäť zdražieť, Kažimír zvažuje DPH z poistného

DPH by nahradila dve mimoriadne dane, ktoré teraz poisťovne platia z poistenia nehnuteľností či áut.