Francúzski väzni majú vlastnú kuchársku knihu

Paríž 7. mája (TASR) - Dali by ste si šalát solidarity či väzenské jablkové palacinky? Možno aj vám by sa potom zišla kuchárska kniha, ktorú publikovali ...

Paríž 7. mája (TASR) - Dali by ste si šalát solidarity či väzenské jablkové palacinky? Možno aj vám by sa potom zišla kuchárska kniha, ktorú publikovali francúzski väzni, aby naučili ďalších spoluväzňov, ako si navariť úsporné jedlá s jednoduchým náčiním na varenie.

Kniha Varenie len pre mňa sa snaží držať gastronomického renomé Francúzska. Obsahuje 100 receptov, siahajúcich od rafinovaných pokrmov z rýb po bohaté čokoládové koláče a dezerty.

"Varenie vo väznici vás núti ku kreativite: Máte len panvicu, rajnicu a elektrický šporák," uviedol iniciátor projektu, väzenský lekár Claude Deroussent. Vlani vyzval 60.000 väzňov v krajine, aby mu zaslali obľúbené recepty.

O vybratie toho najlepšieho zo záplavy 600 takto získaných návodov na prípravu jedál požiadal Deroussent renomovaného šéfkuchára Marca Haeberlina, na ktorého urobila vynaliezavosť väzňov veľký dojem. Postavili si napríklad vlastné rúry - alobalom omotali dve proti sebe postavené platničky.

Niektoré pokyny väzňov vyvolali na šéfkuchárovej tvári úsmev. Jeden z listov napríklad uvádzal: "Tento recept si žiada čas. Času tu však skutočne nie je nedostatok."

Za najlepší recept - morskú rybu s hubami a hlávkovým šalátom - udelili väzenské úrady trestancovi zo severného Francúzska cenu v podobe televízneho prijímača.

Po rozdaní knihy väzňom v Ensisheime ju autori chcú dostať do všetkých väzníc v krajine, no aj kníhkupectiev. Mohla by sa hodiť každému, kto žije a varí si sám, ako študentom či dôchodcom - alebo milovníkom čokoládových zákuskov, ktorých bolo medzi zaslanými receptami najviac.

Mimo receptov kniha ponúka rady o chudnutí a cholesterole, ako aj tipy pre varenie v malej väzenskej cele. Napríklad pridanie malého množstva vanilky do oleja pred vyprážaním ryby zmierni typický zápach v malej miestnosti.

Najčítanejšie na SME Svet


Inzercia - Tlačové správy


  1. 3 pravidlá pre lepší dôchodok
  2. Slovenské deti dostávajú mesačne 22€
  3. Ako sa zbaviť chladnej podlahy
  4. Čerešne - miesto, kde môžete žiť podľa seba
  5. Všetky okresy svojimi pobočkami pokrývajú len tri banky
  6. Vyrábajú v malom, no presadili sa. Sessler a Farmárske lupienky
  7. Ochráňte pred zlodejmi celé vozidlo vďaka VAM Akustik
  8. V tomto roku si už konečne užijem Vianoce bez vrások
  9. Online analýza spotreby elektriny vám pomôže ušetriť
  10. Stavba domu na kľúč – úspora času aj financií
  1. Všetky okresy svojimi pobočkami pokrývajú len tri banky
  2. Ochráňte pred zlodejmi celé vozidlo vďaka VAM Akustik
  3. Čerešne - miesto, kde môžete žiť podľa seba
  4. Nová michalovská nemocnica otvorí brány: toto musíte vidieť!
  5. Vyrábajú v malom, no presadili sa. Sessler a Farmárske lupienky
  6. Mladí vodiči preferujú čoraz silnejšie autá
  7. Ako sa zbaviť chladnej podlahy
  8. V tomto roku si už konečne užijem Vianoce bez vrások
  9. Online analýza spotreby elektriny vám pomôže ušetriť
  10. Stavba domu na kľúč – úspora času aj financií
  1. 3 pravidlá pre lepší dôchodok 7 043
  2. Moskva alebo Petrohrad? 5 644
  3. Ako pracujú poisťováci? Dostali sme sa medzi nich 3 128
  4. Slovenské deti dostávajú mesačne 22€ 2 764
  5. VW Tiguan Allspace: prvé sedemmiestne SUV od Volkswagnu 2 282
  6. Nepríjemná bolesť. Tu sú 3 rady, ako sa jej zbavíte 2 275
  7. Stavba domu na kľúč – úspora času aj financií 2 177
  8. Online analýza spotreby elektriny vám pomôže ušetriť 1 390
  9. Jubilejná desiata KOCKA privíta zákazníkov v Starej Ľubovni 1 291
  10. 5 zaujímavostí, ktoré ste o koži možno nevedeli 1 181

Hlavné správy zo Sme.sk

EKONOMIKA

Ak sa bude chcieť pacient objednať, vyšetrenie nech si zaplatí sám

Minister zdravotníctva Tomáš Drucker chce zmeniť spôsob objednávania pacientov.

DOMOV

Dobré ráno: Fico má strach? Zase sa pustil do prezidenta

Prečo Fico zaútočil na Kisku? A čo sa deje v Smere?

KOMENTÁRE

Akékoľvek súkromné peniaze do zdravotníctva sú vítané

Ľudia si za doplnkové ordinačné hodiny priplatia.

Neprehliadnite tiež

Svet

Putin vyzval Trumpa a blízkovýchodných lídrov na politické riešenie v Sýrii

Putin privítal sýrskeho prezidenta Asada v ruskom letovisku Soči.

Svet

Vo Francúzsku zadržali ruského senátora

Kerimova previezli na policajnú stanicu.

Svet

Mariňák: Ak ponorku nájdu, námorníkov aj tak nezachránia

Stratenú argentínsku ponorku by mohol nájsť sonar, hovorí bývalý člen amerického námorníctva Ross Hall.

Svet

Poľsko vyhovie verdiktu Súdneho dvora EÚ a zastaví ťažbu v Bielovežskom pralese

Poľsku za ťažbu hrozila pokuta vo výške najmenej stotisíc eur denne.