Slané jedlo zdvojnásobuje riziko rakoviny žalúdka

BRATISLAVA 15. januára (SITA) - Bežná strava, ktorá je plná presolených jedál, dvojnásobne zvyšuje riziko vzniku a rozvoja rakoviny žalúdka. Preukázali to japonskí odborníci štúdiou prevedenou na štyridsiatich tisícoch mužoch a ženách. "Pacienti s najslan

ším jedálnym lístkom sú skutočne omnoho viac náchylní k rakovine žalúdka, štvrtému najčastejšiemu druhu rakoviny na svete," zhodujú sa japonskí lekári, ktorí svoje závery spolu s varovaním uverejnili v časopise British Journal of Cancer.

Popri rakovine žalúdka je slané jedlo tiež príčinou ochorení, medzi ktorými na prvých dvoch miestach figurujú ochorenia srdca a mozgové príhody. Jedálny lístok s vysokým obsahom soli môže tiež viesť k žalúdočnej gastritíde, ktorá je otvorenou bránou k rakovine žalúdka. Vedci z Národného výskumného inštitútu pre rakovinu v japonskej Kashiwe skúmali 18 684 mužov, z nich 358 trpelo rakovinou žalúdka, a 20 381 žien, pričom u nich bola rakovina žalúdka zistená v 128 prípadoch.

"Zistili sme, že u mužov, ktorí takmer nesolia, sa vyskytuje rakovina v jednom prípade z tisíca. U tých, ktorí do svojho tela dostávajú pomerne veľké množstvo soli, sa riziko zvyšuje na jeden prípad z päťsto mužov. Rovnaký pomer sme zistili aj u žien. U tých s jedálnym lístkom chudobným na soľ sa rakovina žalúdka vyskytne v jednom prípade z dvoch tisícov, zatiaľ čo u silne soliacich žien sa jedná o jednu ženu z tisíctristo," uviedol jeden z autorov výskumu.

Nasolenie, naloženie do octu a údenie sa v prípravách jedál v Japonsku využíva veľmi často. Práve preto sa tu rakovina žalúdka vyskytuje častejšie ako napríklad v Európe. So stále častejším "kopírovaním" jedálneho lístka klesá podľa odborníkov aj počet ochorení tohto typu rakoviny.

Najčítanejšie na SME Svet


Inzercia - Tlačové správy


  1. Táto dvojica stojí za zrodom slovenského internetu. Ako začínal?
  2. 14 tipov na exotickú dovolenku, ktorú si môžete dovoliť (aj vy)
  3. Štatutári, máte už prístup k elektronickej schránke?
  4. Zabudnite na nové a neekologické PC. Je tu Refurbished!
  5. Volkswagen Arteon je výkladná skriňa technológií
  6. Yeme chce byť výnimočný obchod aj vďaka výnimočným zamestnancom
  7. Lepšie bývať na vidieku, alebo v meste? Hľadali sme výhody
  8. Poznáte pôvod slovenských slov? Otestujte sa
  9. Plavba po Karibiku na luxusnej lodi
  10. Hyundai H350 je dokonale spoľahlivým partnerom pre biznis
  1. Táto dvojica stojí za zrodom slovenského internetu. Ako začínal?
  2. Aj vy môžete mať pekný trávnik, poradí vám expert
  3. Výrobky, ktoré chutia a voňajú ako z domácej zabíjačky
  4. 14 tipov na exotickú dovolenku, ktorú si môžete dovoliť (aj vy)
  5. Profesionálne sa predaj nehnuteľností dá robiť jedine exkluzívne
  6. HÝBSA Slovensko odštartovalo turné po Slovensku. Buďte pri tom!
  7. Každý štvrtý 70-tnik na Slovensku má cukrovku, pribúdajú mladší
  8. 5 hviezdičkové apartmány priamo na pobreží - Dubrovník
  9. Stavba domu na kľúč – úspora času aj financií
  10. Štatutári, máte už prístup k elektronickej schránke?
  1. Poznáte pôvod slovenských slov? Otestujte sa 16 101
  2. Lepšie bývať na vidieku, alebo v meste? Hľadali sme výhody 11 056
  3. 14 tipov na exotickú dovolenku, ktorú si môžete dovoliť (aj vy) 8 513
  4. Volkswagen Arteon je výkladná skriňa technológií 6 835
  5. Čím všetkým som si prešla, aby som sa naučila po anglicky 6 369
  6. Yeme chce byť výnimočný obchod aj vďaka výnimočným zamestnancom 6 198
  7. Plavba po Karibiku na luxusnej lodi 5 780
  8. Zabudnite na nové a neekologické PC. Je tu Refurbished! 5 016
  9. Hyundai H350 je dokonale spoľahlivým partnerom pre biznis 4 637
  10. Študenti majú na získanie 30 € ešte 20 dní 3 702

Hlavné správy zo Sme.sk

DOMOV

Kotlebovcom po zrušení môžu siahnuť na majetok, pozrite sa na aký

Kotlebovcom sa po vstupe do banskobystrickej župy začalo dariť, kupovali autá aj domy.

SVET

Rakúska štátna tajomníčka: Teraz útočia na webe, zajtra v uliciach

Rakúsko pripravuje zákony o nenávistných prejavoch.

KOMENTÁRE

Netreba vedieť, čo je Kajínek. Z väznice vykročila celebrita (Schutzov týždeň)

Proti „ideám“ Sme rodina je šuvix aj nový „sociálny balík“ Smer-SNS-HíD.

Neprehliadnite tiež

Pirát Jack Sparrow sa vrátil. Viete, na čo má slabosť? (kvíz)

Otestujte svoje znalosti z filmu Piráti Karibiku.

Boje medzi milíciami v líbyjskom Tripolise si vyžiadali najmenej 28 mŕtvych

V rezidenčných štvrtiach sa stretli vojaci z rôznych táborov.

V Taliansku je znovu povolená aplikácia Uberu, taxikári sa búria

Ďalšie služby Uberu v krajine, Uber Pop a Uber X, sú stále zakázané.

Rakúska štátna tajomníčka: Ak teraz útočia na webe, zajtra zaútočia v uliciach

Rakúska vláda pripravuje zákony o nenávistných prejavoch. Štátna tajomíčka Muna Duzdarová pre SME vysvetľuje, prečo je to dôležité.