Slané jedlo zdvojnásobuje riziko rakoviny žalúdka

BRATISLAVA 15. januára (SITA) - Bežná strava, ktorá je plná presolených jedál, dvojnásobne zvyšuje riziko vzniku a rozvoja rakoviny žalúdka. Preukázali to japonskí odborníci štúdiou prevedenou na štyridsiatich tisícoch mužoch a ženách. "Pacienti s najslan

ším jedálnym lístkom sú skutočne omnoho viac náchylní k rakovine žalúdka, štvrtému najčastejšiemu druhu rakoviny na svete," zhodujú sa japonskí lekári, ktorí svoje závery spolu s varovaním uverejnili v časopise British Journal of Cancer.

Popri rakovine žalúdka je slané jedlo tiež príčinou ochorení, medzi ktorými na prvých dvoch miestach figurujú ochorenia srdca a mozgové príhody. Jedálny lístok s vysokým obsahom soli môže tiež viesť k žalúdočnej gastritíde, ktorá je otvorenou bránou k rakovine žalúdka. Vedci z Národného výskumného inštitútu pre rakovinu v japonskej Kashiwe skúmali 18 684 mužov, z nich 358 trpelo rakovinou žalúdka, a 20 381 žien, pričom u nich bola rakovina žalúdka zistená v 128 prípadoch.

"Zistili sme, že u mužov, ktorí takmer nesolia, sa vyskytuje rakovina v jednom prípade z tisíca. U tých, ktorí do svojho tela dostávajú pomerne veľké množstvo soli, sa riziko zvyšuje na jeden prípad z päťsto mužov. Rovnaký pomer sme zistili aj u žien. U tých s jedálnym lístkom chudobným na soľ sa rakovina žalúdka vyskytne v jednom prípade z dvoch tisícov, zatiaľ čo u silne soliacich žien sa jedná o jednu ženu z tisíctristo," uviedol jeden z autorov výskumu.

Nasolenie, naloženie do octu a údenie sa v prípravách jedál v Japonsku využíva veľmi často. Práve preto sa tu rakovina žalúdka vyskytuje častejšie ako napríklad v Európe. So stále častejším "kopírovaním" jedálneho lístka klesá podľa odborníkov aj počet ochorení tohto typu rakoviny.

Najčítanejšie na SME Svet


Inzercia - Tlačové správy


  1. Projekt Seberíniho: 60% vypredané ešte pred začiatkom kampane
  2. Jednoducho “wau" !
  3. Predĺžte si leto a zohrejte sa vo Wellness Hoteli Patince
  4. Keď mladí prestávajú odchádzať za prácou do zahraničia
  5. Stačí len mechanické, alebo elektronické zabezpečenie vozidla?
  6. 6 dôvodov, prečo začať posielať peniaze cez VIAMO (a ako na to)
  7. Hyundai Tucson Shadow určite nezostane v tieni.
  8. Aký vplyv by mal konflikt v Kórei na vaše investície?
  9. Atraktívnejšie učenie vďaka digitálnym technológiám
  10. Zľava 3000 € na 3-izbové byty v Jarabinkách
  1. Keď mladí prestávajú odchádzať za prácou do zahraničia
  2. Jednoducho “wau" !
  3. Predĺžte si leto a zohrejte sa vo Wellness Hoteli Patince
  4. Poslanec Borguľa žiada vládu o podporu pre Bratislavu
  5. Otvorenie akademického roka 2017/2018 na EU v Bratislave
  6. Projekt Seberíniho: 60% vypredané ešte pred začiatkom kampane
  7. FSEV UK v Bratislave: Prax je súčasťou študijných programov
  8. 6 dôvodov, prečo začať posielať peniaze cez VIAMO (a ako na to)
  9. Hyundai Tucson Shadow určite nezostane v tieni.
  10. Stačí len mechanické, alebo elektronické zabezpečenie vozidla?
  1. 6 dôvodov, prečo začať posielať peniaze cez VIAMO (a ako na to) 6 381
  2. Zanzibar je plný lákadiel na dokonalú exotickú dovolenku 5 007
  3. Rastie nám pokrivená generácia? 2 987
  4. Intímna hygiena – celoročná záležitosť 2 480
  5. Zľava 3000 € na 3-izbové byty v Jarabinkách 1 439
  6. 3 mýty, ktorým ste možno uverili. Ale ako je to naozaj? 1 429
  7. JUDr. Barbora Sabó: Dobrý maklér šetrí čas, peniaze i nervy! 1 416
  8. Aký vplyv by mal konflikt v Kórei na vaše investície? 1 217
  9. Hyundai Tucson Shadow určite nezostane v tieni. 1 013
  10. Kedy sa refinancovanie oplatí? 900

Hlavné správy zo Sme.sk

DOMOV

Hlávkovej prípad stojí, Ficove kroky proti korupcii by jej nepomohli

Polícia korupčné prípady podľa prokuratúry nezvláda riešiť a ľudia jej neveria.

PLUS

Má dvadsaťpäť a cudzie srdce. Dnes už vie, aké to je

Ako mení transplantácia srdca vnímanie okolitého sveta.

ŠPORT

Legenda Merckx o Saganovi: Súperi mu len nahrávajú

Merckx nevidel na MS poriadne preteky.

ŽENA

Vedkyňa, ktorá skúma sexualitu: Žiarlivosť je obranný mechanizmus

V laboratóriu je oveľa ťažšie vzrušiť ženy než mužov, tvrdí.

Neprehliadnite tiež

Svet

Saudská Arábia dovolí ženám šoférovať

Opatrenie začne platiť od júna budúceho roku.

Svet

Varšava sa nevzdáva, Nemci reparácie rázne odmietajú

Poľská premiérka tvrdí, že ide o otázku historickej spravodlivosti.

Svet

Trump je pripravený na vojenský zásah proti Severnej Kórei

Ak to bude potrebné, Trump je pripravený zasiahnuť proti KĽDR.

Svet

Prezident bosnianskej Republiky srbskej chce presadiť vojenskú neutralitu

O vstupe Bosny a Hercegoviny do NATO, by mali podľa Milorada Dodika rozhodnúť občania.