sa prvého prípadu choroby šialených kráv (BSE) v krajine. "Nemôžno viniť prezidenta za to, že sa objavila krava s BSE, no Bushovu administratívu môžete brať na zodpovednosť za mnohé z toho, čo sa bude diať s producentmi hovädzieho mäsa v najbližších týždňoch," vyhlásil Dean. "Neprijali sme opatrenia, ktoré zaviedla Veľká Británia po ťažkých časoch, keď boli (v dôsledku BSE nákazy v Británii) zruinovaní mnohí chovatelia dobytka," dodal.
Dean, povolaním lekár, v rámci svojej predvolebnej kampane v štáte Iowa povedal, že Bushova administratíva neschválila legislatívny návrh, ktorý prešiel Senátom a ktorý by bol v Spojených štátoch zakazoval mäsospracovanie toho typu zvierat, ako bola nakazená krava, chovaná na produkciu mlieka. "Tomu, čo sa v najbližšom období stane s priemyslom na spracovanie hovädzieho mäsa, sa dalo predísť, keby administratíva bola na túto možnosť viac pamätala," uviedol.
Vôbec prvý prípad nákazy BSE v Spojených štátoch sa zistil 23. decembra u chorého zvieraťa na farme v štáte Washington. Podľa americkej ministerky pôdohospodárstva Ann Venemanovej bola pozitívna vzorka BSE objavená u zvieraťa, ktoré sa nedokázalo postaviť. Americkí chovatelia dobytka sa dlho obávali prepuknutia tejto choroby, ktorá v 90-tych rokoch postihla Európu, pričom najviac bola zasiahnutá Veľká Británia.
