o sa pred pekárňami tvoria dlhé rady zákazníkov. Situácia podľa všetkého vyvrcholí v sobotu, keď sa skončia letné prázdniny a státisíce detí sa vrátia do školských lavíc.
Príčinou problému je podľa pozorovateľov nedostatok múky spôsobený podpriemernou úrodou obilia, technickými problémami v mlynoch a vyššími cenami obilia na zahraničnom trhu. Egyptská vláda tvrdí, že už podnikla kroky na odstránenie problému, ktorý vznikol pred pár týždňami. "Egyptský prezident Husní Mubarak vydal nariadenie na zvýšenie dennej produkcie chleba o desať percent, tak aby sa denne upieklo 210 miliónov pecňov," uviedol v stredu egyptský minister informácií Safwat Šerif.
Chlieb patrí do skupiny 25 základných potravín, ktorých produkciu v Egypte dotuje štát. Mal by sa predávať za päť piastrov (okolo 30 halierov) za peceň. Zvýšenie ceny chleba v roku 1977 vyvolalo búrlivé protesty, o ktorých sa hovorilo ako o chlebových demonštráciách.
