Zamilovaní mali kedysi oveľa ťažšiu situáciu ako dnes, keď si chceli dohodnúť schôdzku. Preto tí, v srdci ktorých vzplanul milostný oheň, vyjadrovali svoje city rôznymi kvetmi a rastlinami. Kvety slúžili ako kódy, ktorými sa dalo vyjadriť nielen to, čo muž alebo žena k sebe cítia, ale aj bližšie okolnosti - napríklad čas - schôdzky.
V Európe bolo dávnym zvykom darovať kvetiny, ale skutočné kytice prišli do módy až v polovici 18. storočia. Všetko sa začalo tým, že istá anglická dáma, Lady Mary Wortleyová Montaguová, sa na začiatku 18. storočia dostala na Ďaleký východ a mala tam možnosť oboznámiť sa aj so zvyklosťami komunikácie pomocou kvetín. Jej kniha "Listy z Východu", ktorú vydali v roku 1763, prispela aj v Európe k rozšíreniu zvyku darovať kvetiny. Z nosenia kytíc sa postupne vyvinul celý systém kódov, ktorý bol takmer taký zložitý, ako jeden cudzí jazyk. Obsah posolstva sa menil podľa toho, ako odosielateľ kyticu zostavil. Básnici, hudobní skladatelia a maliari tiež siahali ku kvetom ako k symbolom. Preto mnohé zátišia zo 17. storočia lepšie pochopíme, keď sa oboznámime s "rečou" kvetín.
Časový termín stretnutia dvoch zaľúbených sa dal kvetinami tiež vyjadriť: vädnúca ruža znamenala stretnutie už o hodinu, kvet vanilovníka stretnutie o dve hodiny a tak ďalej. Kvetinami sa dali vyjadriť aj veľmi jemné odtiene: skláňajúci sa kvet znamenal práve túžbu po pohybe v opačnom smere. Ak si dáma darovaný kvet strčila do vlasov, znamenalo to odmietnutie, ak si pripla kvietok na hruď, prejavila tým, že city svojho nápadníka opätuje.
